Σαν είναι δυνατό πουλί και νταγιαντά τον πόνο
μπορεί και να πετά ψηλά με μια φτερούγα μόνο...
Φτερά δεν έχω μα ψηλά η αγάπη σου με βγάνει
και δε με νοιάζει να πετώ οτι καιρό κι αν κάνει...
Και στη ψηλότερη κορφή ο δρόμος να με βγάλει
Είναι απο πάνω ο ουρανός και κάτω θα 'μαι πάλι...
Δε χαμηλώνω τα φτερά στις δύσκολες μου ώρες
Γιατί 'χω μάθει να πετώ μες τσι ζωής τις μπόρες...
Υλικά:
½ κιλό αλεύρι σκληρό
1½ φλιτζ. τσαγ. νερό
½ κουτ γλυκ. αλάτι
3 κουτ. σουπ. ελαιόλαδο
χυμό από μισό λεμόνι
1 - 2 φλιτζ. τσαγ. χλιαρό νερό
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
μέλι (για το σερβίρισμα)
½ κιλό ξινή μυζήθρα
Εκτέλεση:
Σ' ένα μπολ αδειάζετε το αλεύρι. Στο κέντρο του κάνετε μια λακκούβα και ρίχνετε μέσα το αλάτι, το ελαιόλαδο, το λεμόνι και σιγά-σιγά το χλιαρό νερό. Oταν η ζύμη αρχίσει να γίνεται ομοιογενής, ελέγχετε την πυκνότητά της, ζυμώνοντας με το χέρι σας και προσθέτοντας ανάλογα λίγο αλεύρι ή λίγο νερό. Η ζύμη πρέπει να είναι ομοιογενής και τρυφερή συνάμα.
Χωρίζετε τη ζύμη σε 5 μικρές μπάλες. Αλευρώνετε μια λεία επιφάνεια και ανοίγετε επάνω σε αυτή ένα φύλλο αρκετά λεπτό (όχι όμως διαφανές). Κόβετε σε στενόμακρες λουρίδες πλάτους 7 - 9 εκ. και μήκους περίπου 30 εκ. Απλώνετε την ξινή μυζήθρα κατά μήκος του φύλλου αφήνοντας κενό 3 - 4 εκ. από κάθε άκρη. Διπλώνετε τις δύο απέναντι κατά μήκος άκρες κλείνοντας τη μυζήθρα και σχηματίζοντας ένα κυλινδρικό κορδόνι. Αρχίζοντας από τη μια άκρη περιστρέφετε το κορδόνι κάπως χαλαρά μέχρι να σχηματιστεί ένας έλικας.
Τηγανίζετε τις πίτες σε άφθονο ελαιόλαδο, το οποίο πρέπει να τις σκεπάζει, ώστε να φουσκώσει το ζυμάρι και να γίνει τραγανό. Βάζετε τις πίτες επάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας, για να τραβήξει το λάδι τους. Tις σερβίρετε περιχυμένες με άφθονο μέλι.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν η μυζήθρα είναι αραιή και πολύ φρέσκια, προσθέτετε μια κουταλιάς της σούπας αλεύρι και ανακατεύετε.
Ο Τζουλαμάς είναι Παραδοσιακό Μεσσαρίτικο φαγητό,απαραίτητο στο αποκριάτικο τραπέζι.
Πρόκειται για παλαιό Κρητικό φαγητό που κατα την περίοδο της τουρκοκρατίας άλλαξε ονομασία,χωρίς όμως να έχει σχέση με την τουρκική κουζίνα.
Συστατικά
Υλικά Για το φύλλο:
Μισό κιλό αλεύρι
δύο κουταλιές ελαιόλαδο
λίγο αλάτι
ένα ποτήρι νερό
Υλικά για τη γέμιση:
Μισό κιλό συκώτι χοιρινό ή αρνίσιο
μισό κιλό ρύζι
ένα φλιτζάνι σταφίδες
1 φλιτζάνι φιστίκια καθαρισμένα ή αμύγδαλα
1 φλιτζάνι βούτυρο
αλάτι, πιπέρι, κανέλλα, γαρύφαλλο, κύμινο, μοσχοκάρυδο,
1 ποτήρι ζάχαρη
1 φλιτζάνι ζωμό κότας.
Οδηγίες
Ψιλοκόβουμε το συκώτι, το αλατοπιπερόνουμε και το τσιγαρίζουμε με λίγο βούτυρο. Προσθέτουμε νερό και βράζουμε το ρύζι (2 ποτήρια νερό, 1 ποτήρι ρύζι).
Λίγο πριν να κατεβάσουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά προσθέτουμε στη γέμιση τους ξηρούς καρπούς και τις σταφίδες και ανακατεύουμε.
Στο τέλος, ρίχνουμε λίγη ζάχαρη.
Ετοιμάζουμε τη ζύμη και ανοίγουμε 3 φύλλα.
Αλείφουμε ένα ταψί με βούτυρο, απλώνουμε ένα φύλλο και το πασπαλίζουμε με κανέλλα και ζάχαρη.
Στρώνουμε πάνω τη μισή γέμιση και πασπαλίζουμε με κανέλλα και ζάχαρη.
Απλώνουμε άλλο ένα λεπτό φύλλο, το βουτυρώνουμε, πασπαλίζουμε με κανέλλα και ζάχαρη, στρώνουμε την υπόλοιπη γέμιση και τελειώνουμε με ένα ακόμη φύλλο.
Ραντίζουμε από πάνω με το ζωμό της κότας και πασπαλίζουμε με κανέλλα και ζάχαρη.
Αντί για το ζωμό, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και γάλα, με το οποίο όμως θα περιχύσουμε το φαγητό στη μέση περίπου του ψησίματος.
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει.
Υλικά:
1 παξιμάδι
1 τριμμένη τομάτα
Ελαιόλαδο
1/4 κρεμμύδι τριμμένο
Αλάτι, ρίγανη
Φέτα τριμμένη
1 ελιά
Εκτέλεση :
Βρέχουμε λίγο το παξιμάδι για να μαλακώσει. Ρίχνουμε λίγο λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο) και το περιλούουμε με την τριμμένη τομάτα προσθέτοντας και το αλάτι. Βάζουμε τη φέτα και ρίχνουμε ρίγανη και το κρεμμύδι από πάνω. Προσθέτουμε στο τέλος την ελιά για διακόσμηση. Σερβίρεται αμέσως.
Με λίγα λόγια το επόμενό μου κινητό!
Τον άξιο διάδοχο του ιδιαίτερα δημοφιλούς Touch Diamond παρουσίασε η HTC στο πλαίσιο του Mobile World Congress 2009. Το HTC Touch Diamond2 υιοθετεί τα σχεδιαστικά πρότυπα του προγενέστερου μοντέλου, ωστόσο διαθέτει μεγαλύτερη οθόνη, ψηφιακή κάμερα υψηλότερης ανάλυσης, «επεκτάσιμο» αποθηκευτικό χώρο, καθώς και διάφορες καινοτομίες που σχετίζονται ως επί το πλείστον με το παρεχόμενο λογισμικό. Αξιοσημείωτη είναι επίσης η παρουσία μίας ευαίσθητης στην αφή «μπάρας μεγέθυνσης» (zoom bar) κάτω από την οθόνη.
Το δεύτερο Diamond βασίζεται στον γνώριμο επεξεργαστή MSM7200A της Qualcomm – που «τρέχει» στα 528MB, ενώ διαθέτει 512MB μνήμης ROM και 288MB μνήμης RAM. Η συσκευή αναμένεται να φθάσει στις προθήκες των καταστημάτων στις «αρχές του δεύτερου τριμήνου του 2009» και αρχικά, θα διατεθεί με την έκδοση 6.1 του λειτουργικού συστήματος Windows Mobile. Σύμφωνα ωστόσο με τον Peter Chou, πρόεδρο και διευθύνων σύμβουλο της HTC, θα παρέχεται στους χρήστες η δυνατότητα δωρεάν αναβάθμισης στην έκδοση 6.5, όταν αυτή διατεθεί από τη Microsoft.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το δεύτερο «διαμάντι» της ταϊβανέζικης εταιρείας είναι καλύτερο από τον πρώτο. Η οθόνη των 3,2 ιντσών και των 480 χ 800 pixels (WVGA) αποδεικνύεται ιδανική για την προβολή multimedia περιεχομένου, ενώ παράλληλα καθιστά πιο εύκολο τον έλεγχο του «ευαίσθητου» περιβάλλοντος εργασίας με τα δάχτυλα των χεριών. Αρκετά ενδιαφέρουσα είναι και η προσθήκη της «zoom bar», ακριβώς κάτω από την οθόνη, η οποία επιτρέπει με ένα απλό άγγιγμα τη μεγέθυνση (ή τη σμίκρυνση) των φωτογραφιών και των εγγράφων, καθώς και του περιεχομένου των ιστοσελίδων, των emails και των SMS. Θεωρητικά, αν ακολουθηθεί το παράδειγμα άλλων ανταγωνιστικών συσκευών, η zoom bar θα μπορεί να αξιοποιηθεί και από διάφορες άλλες εφαρμογές – π.χ. κατά την εμφάνιση των χαρτών ενός προγράμματος πλοήγησης.
Το Touch Diamond2 ενσωματώνει την «enhanced» έκδοση του TouchFLO 3D, που έχει υποστεί φυσικά αρκετές βελτιώσεις στον τομέα της λειτουργικότητας. Συγκεκριμένα, η HTC επιχειρεί για πρώτη φορά μία ανθρωποκεντρική προσέγγιση, η οποία αναμένεται να διευκολύνει την επικοινωνία με τα οικεία πρόσωπα. Πλέον, οι επαφές του τηλεφωνικού καταλόγου δεν περιέχουν μόνο αριθμούς και διευθύνσεις, αλλά επιτρέπουν την πρόσβαση και σε όλο το ιστορικό της επικοινωνίας με αυτές. Συγκεκριμένα, με ένα απλό «άγγιγμα» της σχετικής επιλογής είναι δυνατή η εμφάνιση όλων των κλήσεων που έχουν πραγματοποιηθεί, καθώς επίσης και των SMS, αλλά και των emails που έχουν ανταλλαχθεί με την εκάστοτε επαφή. Πρόσβαση στο ίδιο ιστορικό, μπορεί να επιτευχθεί και κατά τη διάρκεια των τηλεφωνικών κλήσεων.
Το νέο smartphone της HTC αναμένεται να βελτιώσει και την εμπειρία της πλοήγησης στο Διαδίκτυο, καθώς ενσωματώνει τη λειτουργία «Push Internet», που ανέπτυξε (φυσικά) η HTC. Σύμφωνα με τα όσα έχουν γίνει γνωστά, ο χρήστης του τηλεφώνου θα μπορεί να επιλέξει ορισμένα από τα αγαπημένα του sites, το περιεχόμενο των οποίων θα ανακτάται αυτόματα σε τακτική βάση. Θεωρητικά, η προαναφερθείσα λειτουργία θα μηδενίσει τον χρόνο που απαιτείται για την πρόσβαση στις επιλεγμένες ιστοσελίδες, μολονότι θα είναι δύσκολο να εξασφαλιστεί ότι το περιεχόμενο που θα προβάλλεται θα είναι το πλέον ενημερωμένο.
Όπως γίνεται προφανές η HTC διευρύνει ακόμη περισσότερο τις – ήδη εντυπωσιακές – δυνατότητες του TouchFLO 3D. Το τελευταίο θα συνεχίσει να «κυριαρχεί» στο Touch Diamond2, ακόμη και μετά την εγκατάσταση της αναβαθμισμένης έκδοσης των Windows Mobile 6.5. Η Microsoft άλλωστε, δεν σκοπεύει να σταματήσει να παρέχει στους κατασκευαστές, αλλά και σε ανεξάρτητους developers, τη δυνατότητα να εκμεταλλεύονται την «ευελιξία» του λειτουργικού της συστήματος – διορθώνοντας παράλληλα τις αδυναμίες του.
Οι διαφορές ανάμεσα στο πρώτο και το δεύτερο «διαμάντι» δεν περιορίζονται μόνο στην οθόνη και το λογισμικό. Η κύρια ψηφιακή κάμερα του νεότερου μοντέλου έχει ανάλυση 5 megapixel – αντί για 3,2 megapixel, ενώ φυσικά συνεχίζει να είναι εφοδιασμένη με τη λειτουργία της αυτόματης εστίασης. Μία δεύτερη κάμερα με VGA αισθητήρα, που έχει τοποθετηθεί στην εμπρόσθια επιφάνεια του τηλεφώνου, θα διευκολύνει τη συμμετοχή του χρήστη σε βιντεοκλήσεις. Η αποθήκευση των πληροφοριών και του multimedia περιεχομένου πραγματοποιείται πλέον σε κάρτες microSD και κατά συνέπεια, δεν υπάρχει κανένας «ενοχλητικός» περιορισμός. Υπενθυμίζεται ότι το πρώτο Diamond παρείχε 4GB αποθηκευτικού χώρου, ενώ δεν διέθετε υποδοχή για την τοποθέτηση καρτών μνήμης. Η ταϊβανέζικη εταιρεία παραδέχθηκε, εμμέσως, ότι η συγκεκριμένη αλλαγή έγινε για την ικανοποίηση του σχετικού αιτήματος των πιστών της οπαδών.
Σύμφωνα με την HTC, η μπαταρία ιόντων λιθίου των 1.100mAh που ενσωματώνει το Touch Diamond2 προσφέρει 50% περισσότερη αυτονομία από ό,τι η μπαταρία του πρώτου Diamond. Συγκεκριμένα, υπό ιδανικές συνθήκες το νεότερο τηλέφωνο μπορεί να παραμείνει ενεργό σε κατάσταση αναμονής έως και 360 ή έως και 500 ώρες (σε δίκτυα GSM και WCDMA αντίστοιχα). Ο χρόνος ομιλίας μπορεί να φθάσει τα 340 λεπτά στην περίπτωση που έχει επιτευχθεί σύνδεση με δίκτυο δεύτερης γενιάς. Κατά τα άλλα, το smartphone της ταϊβανέζικης εταιρείας μπορεί να συνεργαστεί με τα δίκτυα τρίτης γενιάς (900/2100MHz), καθώς όμως και με την τεχνολογία HSPA για τη λήψη δεδομένων σε ταχύτητες που φθάνουν τα 7,2Mbps. Εναλλακτικά, η πρόσβαση στο Internet μπορεί να επιτευχθεί και μέσω Wi-Fi. Η συσκευή διαθέτει επίσης δέκτη GPS με λειτουργία υποβοήθησης (AGPS), ραδιοφωνικό δέκτη FM, καθώς επίσης και αισθητήρες κίνησης (G-sensor), φωτισμού (ambient light sensor) και εγγύτητας (proximity sensor).
Αρχικά, το Touch Diamond2 αναμένεται να κυκλοφορήσει στις αρχές του δεύτερου τριμήνου του 2009 (δηλαδή, τον Απρίλιο ή το πρώτο δεκαπενθήμερο του Μαΐου) στις «σημαντικότερες αγορές». Αργότερα, αναμένεται να φθάσει και στις προθήκες των καταστημάτων των «υπόλοιπων αγορών».
Τεχνικά χαρακτηριστικά: HTC Touch Diamond 2
-WCDMA/HSPA (900/2100MHz), GSM/EDGE (850/900/1800/1900MHz
-Επεξεργαστής Qualcomm MSM7200A στα 528MHz
-Λειτουργικό σύστημα Windows Mobile 6.1 Professional – δυνατότητα δωρεάν αναβάθμισης σε Windows Mobile 6.5, όταν αυτό θα είναι διαθέσιμο
-Μνήμη ROM: 512MB, μνήμη RAM: 288MB
-Υποδοχή καρτών μνήμης microSD
-Διαστάσεις: 107,85 x 53,1 x 13,7 χιλιοστά
-Βάρος: 117,5 γραμμάρια
-Ψηφιακή κάμερα ανάλυσης 5 megapixel με λειτουργία αυτόματης εστίασης
-Βοηθητική κάμερα VGA για τη διευκόλυνση των βιντεοκλήσεων
-Οθόνη TFT-LCD αφής 3,2 ιντσών, ανάλυσης 480 x 800 pixels (WVGA)
-Μπάρα μεγέθυνσης (zoom bar)
-Κέλυφος TouchFLO 3D
-Δορυφορικός δέκτης GPS με λειτουργία υποβοήθησης (AGPS)
-Ασύρματη τεχνολογία Bluetooth 2.0 με EDR (και υποστήριξη προφίλ A2DP)
-Ασύρματη τεχνολογία Wi-Fi (802.11 b/g)
-Θύρα HTC ExtUSB (11-pin Mini USB 2.0 και audio jack)
-Αναπαραγωγή ψηφιακών αρχείων ήχου μορφής AAC, AAC+, eAAC+, MP3, WMA κ.α.
-Αναπαραγωγή αρχείων βίντεο μορφής WMV, ASF, MP4, 3GP, 3G2, M4V, AVI
-Αισθητήρες βαρύτητας, φωτισμού και εγγύτητας
-Μπαταρία ιόντων λιθίου χωρητικότητας 1.100mAh
-Χρόνος ομιλίας: έως 300 λεπτά (WCDMA) – έως 340 λεπτά (GSM)
-Χρόνος αναμονής: έως 500 ώρες (WCDMA) – έως 360 ώρες (GSM)
-Χρόνος βιντεοκλήσεων: έως 150 λεπτά
Πηγή:Myphone
Το ρακόμελο όπως το λέει και η λέξη, αποτελείται απο δυο κύρια συστατικά, τη ρακί και το μέλι.
Για να δούμε όμως πως φτιάχνεται αυτό το υπέροχο ποτό, το οποίο να σημειώσουμε κάνει πολύ καλό και στο κρυολόγημα!
Συστατικά:
1.ρακί
2.μέλι
3.κανέλα
Οδηγίες:
Σε ένα μπρίκι ή τζισβέ ζεσταίνουμε το ρακί κι έπειτα το κατεβάζουμε από την φωτιά. Κατόπιν, ρίχνουμε μέσα ανακατεύοντας το μέλι(κουταλιά της σούπας) με λίγη κανέλα.
Σημείωση:
Επειδή το ρακί περιέχει πολύ οινόπνευμα(μπαρούτι), πρέπει να προσέξετε να μην αρχίσει να βράζει και χυθεί έξω από το μπρίκι γιατί υπάρχει κίνδυνος φωτιάς(λέμε τώρα).
Οσοι έχουν αγοράσει το παραπάνω netbook απο την Vodafone είναι σίγουρο πως δε θα γνωρίζουν οτι έχει ενσωματωμένο Gps!
Επίσης είναι σίγουρο πως ούτε στη Vodafone το ξέρουν!!!
Η λειτουργία αυτή είναι κρυφή και υπάρχει στο μοντέλο αυτό που φέρνει η Vodafone καθώς και σε οποιοδήποτε άλλο μοντέλο Netbook έχει το μόντεμ Ericsson Wireless 5530 HSPA Mobile Broadband
Για να το ενεργοποιήσουμε χρειάζεται κάποια διαδικασία!
Αρχικά χρειαζόμαστε τους drivers τους οποίους θα βρείτε εδώ
Και το πρόγραμμα διαχείρησης της σύνδεσης της Dell που θα βρούμε εδώ
Για να εμφανίσουμε το GPS στη διαχείρηση συσκευών πρέπει να κάνουμε τα εξής:
1.Δεξί κλικ στο "Ο Υπολογιστής μου" και μετά "Ιδιότητες".
2.Στη συνέχεια πατάμε "Για προχωρημένους" και μετα "Μεταβλητές Περιβάλλοντος".
3.Στο πεδίο "μεταβλητές συστήματος" επιλέγουμε "Δημιουργία"
4.Στο όνομα μεταβλητής γράφουμε : DEVMGR_SHOW_NONPRESENT_DEVICES
5.Στο τιμή μεταβλητής γράφουμε : 1 και πατάμε οκ!
6.Στη συνέχεια πρέπει υποχρεωτικά να κάνουμε επανεκκίνηση!
7.Οταν το σύστημα επανεκκινήσει κάνουμε Δεξί κλικ στο "Ο Υπολογιστής μου" και μετά "Ιδιότητες", επιλέγουμε την καρτέλα "Υλικό" και εκεί την "Διαχείρηση συσκευών"
8.Εκεί πατάμε "Προβολή" και στη συνέχεια "Εμφάνιση των κρυφών συσκευών"
9.Ψάχνουμε μια μια τις κατηγορίες και όπου βρίσκουμε να γράφει "Dell Wireless 5530 XXXX" πατάμε δεξί κλίκ και ενημερωση προγράμματος οδήγησης.
10.Εκεί επιλέγουμε "Οχι,όχι αυτήν τη φορά" και πατάμε "Επόμενο"
11.Στη συνέχεια επιλέγουμε "Εγκατάσταση απο μια λίστα ή μια προκαθορισμένη θέση(Για προχωρημένους)" και πατάμε επόμενο.
12.Στη συνέχεια επιλέγουμε "Χωρίς αναζήτηση.Επιλογή του προγράμματος οδήγησης απο το χρήστη" και πατάμε επόμενο
13.Στη συνέχεια επιλέγουμε κατω δεξιά που γράφει "Απο δισκέτα..." επειτα "Αναζήτηση" και βρίσκουμε που έχουμε κάνει unzip τους drivers και ανάλογα την έκδοση(x86-x64) που έχουμε χρησιμοποιούμε και τον κατάλληλο driver!
Στο δικό μου κάνοντας update μόνο στο "Ελεγκτές ενιαίου σειριακού διαυλου(usb)" για το Dell Wireless 5530 HSPA Mobile Broandband Minicard Device μου εμφάνισε το "Dell Wireless 5530 HSPA Mobile Broandband Minicard Gps" .
Επειδή το εμφανίζει σαν άγνωστη συσκευή και ξεκινάει να ψάχνει απο μόνο του για drivers πατάμε άκυρο και σταματάμε την διαδικασία!
Βάζουμε τον Driver για το Gps με την μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω και το μηχάνημα πέρνει την Com Port του!
Στη δική μου περίπτωση πήρε την Com6!
Ουσιαστικά είμαστε έτοιμοι!
Κάνουμε εγκατάσταση και τον Wireless Manager της Dell όπου πατόντας "Προβολη" και στην συνέχεια "Gps" μπορούμε να ενεργοποιήσουμε το Gps!
Αφου έχουμε κάνει τα παραπάνω είμαστε έτοιμοι!
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και το πρόγραμμα Earth Bridge για να δούμε τους δορυφόρους και επιπλέον πληροφορίες!
Επίσης με το EarthBridge Μπορούμε να συνδεθούμε με το Google Earth και να δούμε την διαδρομή που κινούμαστε!
Δε γνωρίζω με ποια προγράμματα λειτουργεί και αν λειτουργεί(Garmin-Destinator και άλλα)
Δεν έχω προλάβει να το δοκιμάσω!
Το μόνο που έχω κάνει είναι να Lockαρω δορυφόρους!
Ελπίζω να συνεργάζεται και με κάποιο πρόγραμμα πλοήγησης για να το εκμεταλλευτούμε περισσότερο!
Οποιαδήποτε ζημιά γίνει στο Netbook σας είναι αποκλειστικά δική σας ευθύνη!
Οι παραπάνω πληροφορίες αναφέρονται για εμπειρικούς λόγους και για όποιον θέλει να πειραματιστεί!
Καλές διαδρομές!
Σύντομα θα ακολουθήσει αναλυτικός οδηγός με screenshots!
Για τις συσκευές (Diamond & Pro) που δεν εχουν Rom απο την Ace Hellas Μπορείτε να τους προσθέσεται το παρακάτω cab!
Αυτό αλλάζει την Αγγλική μπάρα αναζήτησης επαφων σε Ελληνική!
Κατεβάστε το απο εδώ
Θέλει επανεκκίνηση της συσκευής μετα την εγκατάσταση!
Περισσότερα εδώ
© Free Blogger Templates Blogger Theme by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
